Un magnifique établissement,
Une carte sublime,
Des mets parfaitement travaillés,
Du personnel à l’écouter véritablement aux petits soins,
Le tout sur une des plus belle place de la ville.
Nous avons passés un moment aussi exquis que envoûtant.
Me tarde de découvrir cet univers lors d’un dîner avec une lumière tamisée.
Merci pour ce moment hors du temps.
De retour au Granit pour découvrir la nouvelle carte.
Le chef et son équipe continuent de créer de très très belles choses. Le niveau ne cesse de s’élever. On sent une véritable osmose au sein de cette équipe talentueuse.
Nouveau menu hauturier avec des accords surprenants mais qui fonctionnent à merveille. Tout était excellent et a même stupéfait nos papilles sur certaines trouvailles. L’émulsion accompagnant le gibier était fortiche, un peu amer, seul très léger bémol de la soirée. Dessert original et délicieux. De plus en plus rare de terminer sur une note sucrée qui ne gâche pas tout ! De belles découvertes également de côté des nectars.
Un travail de haute volée ! Bravo !
FMLB
Déco magnifique 😍
Boissons (mocktail) un peu trop sucré à mon goût
Plat : portions généreuses
Dessert : belles présentation
Ambiance : saxophoniste 🎷 très appréciable mais son un peu fort
Pour les anniversaires : l'effet waaaw est présent 🔥
Une belle découverte à 5 minutes de chez moi 😉
Le chef de salle est exceptionnel. Une personne remarquable qui mène son équipe d'une main de maître. Félicitations à tous. Merci de la part des Vosgiens
Je ne conseil pas!!! la qualité des aliments sont bien là car j était venus au paravent. L'accueil laisse à désirer , je ne conseil pas d'y aller quand le restaurant le gabion est fermé.
Déçue !!!!
Une petite carte très sympa avec des produits frais et bien cuisinés , un cadre sympa , une terrasse que nous n’avons pas pu essayer car trop froid ce jour là mais qui est adorable !!
Un service impeccable ! Bravo à la cuisinière !
Nous reviendrons avec plaisir !
Très bel endroit, où le service à table est très professionnel. Une première expérience qui m'a donné satisfaction. Un léger manque d'assaisonement, qu'il est possible de rectifier... légère confusion avec l'œuf cocotte que je pensais être un œuf parfait 😄🙈
Une brasserie sympathique. Le service est souriant et dynamique. Pour l'escalope de veau à la crème, j'ai trouvé le plat plutôt fade, un peu plus de saveur aurait été mieux. 😉