Déjeuner en terrasse pour profiter du soleil revenu parmi nous. Enfin et surtout car le restaurant était complet à l'intérieur.
J'ai pris le menu à 18€ composé de la suggestion du jour et d'un pain perdu.
Filets de rouget bien cuits accompagnés de rondelles de pommes de terre trop fermes. Je n'ai pas pu terminer la sauce (je suis gourmand) car je n'avais pas de cuillère. J'ai aussi trouvé le plat inopportun, bord assez haut rendant la découpe du poisson plus compliquée.
J'attendais le dessert avec joie et j'ai été déçu : le pain trop dense n'offre pas le moelleux tant attendu. Voir mon post sur le café de C...
Rien à redire concernant le service. Vous vous démarquez des autres.
Aussi bon que beau ,cuisine hyper creative de saison , la présentation des plats est superbe , un grand moment gustatif et esthétique pour une formule déjeuner plus que raisonnable.
Bravo Lucas et son équipe !!
Un véritable coup de cœur !
Nous avons passé une soirée incroyable dans ce restaurant. L’accueil était chaleureux, le personnel souriant et attentif à nos besoins tout au long du repas.
Le cadre est convivial, élégant et idéal pour un dîner en famille ou entre amis.
Nous arrivons à la baie des anges pour notre séjour et nous découvrons ce restaurant.
Un régal un service impeccable une restauration de qualité. Nous allons revenir pour la bouillabaisse 😄🥲
Je suis allé avec mon épouse .
Nous avons découvert un endroit exceptionnel des viandes sublimes le tout entouré de belles personnes service gentillesse .
Un grand Bravo a cette équipe .
Allez y .
Très belle découverte de ce restaurant dans le cadre d'un déplacement professionnel à Carcassonne
Environnement nickel décoration de qualité
Cuisine produits extra locaux et frais
Serveurs aux petits soins
Merci à toute l'équipe et belle continuation
Repas de mi journée...juste fabuleux cuisine raffinée...service de qualité...seul bémol le business plan imposé par un séminaire pro ... dommage de mélanger resto plaisir et resto boulot....