C'est BON, ça a l'air frais, cuisine familiale et traditionnelle ! Par contre je mettrai seulement une étoile pour le service et l'accueil qui est limite limite...
BONJOUR A TOUS
LE RESTAURANT A LA MONTAGNE SUR BRIDES LES BAINS SURTOUT A NE PAS MANQUER ,LA QUALITÉ DES PRODUITS, L ACCUEIL ET LA PROPRETÉ IL Y A RIEN A REDIRE AUSSI BIEN QUE PAR LE PATRON ET LA SERVEUSE ( SA FEMME ). L
Quatre mini morceaux de viande (cuisson surprise), des frites façon charbon, un cocktail où l’alcool joue à cache-cache…le tout pas même servi à l’assiette, mais présenté comme un spectacle, à chacun de retrouver sa brochette.... et une addition qui, elle, ne plaisante pas avec le sel... Ce n’est pas vraiment de la cuisine, plutôt un barbecue du dimanche. J’ai tenté l’expérience, une fois suffit !
je vais donner un avis sur ce que j'ai manger .
le chiken poulet . c'était bon . 3 Etoiles
le panini fromage . 2 Etoiles svp le fromage et ou? la quantité au vu du prix n'est pas en faveur du consommateur.
en comparaison : la boulangerie rue jean jaures . qui fait angle juste en face de la fnac . je prend un panini moins de 5 eur . j'ai un pain frais maison . blindé de 3 fromage.
mais le gros soucis . c'est la qualité des frites servie . la différence de qualité des frites chez le kebab l'escale et bien meilleur . les frites sont meilleures et avec une sauce blanche maison.
. quand vous passez le balaie. pendant le servir c'est bien MAIS !allez vous laver les mains avant de revenir préparer a manger . et oui le balaie peut avoir des microbes . aie ! vous avez votre HACCP messieurs . alors on se lave les mains après le nettoyage même pour un coup de balaie de 30 secondes . svp .
empilé vos boites a l'envers le fond de la boite vers le bas . ça évite que des choses tombe dedans puis ce que la dernière reste a l'air libre sans protection . je travail en HACCP désoler mais j'ai l'œil partout . un petit coup sur votre écran tv ça fait plus propre que ces traces sale sur l'écran
je vous demande de vous améliorer sur vos frites . je sais pas vous êtes des pro . même les miennes chez moi sont 10x meilleur . c'est pas normal ou alors votre huile et usagé . on change l'huiles tous les 10 bains environ
pour faire des frites on les plonge dans une huile a 180° pendant 3 a 4 mn et on les sert aussitôt. jaunes et croustillante. c'est pas compliqué" a gérer avec du congelé
pour moi c'est le truc qui ne me fera pas revenir . les frites .
conclusion :
comparais a l'escale de gros effort a faire sur les frites . faire une sauce blanche maison . les autres le font .+ de fromage dans le panini . sinon accueille chaleureux et sympathique.
Accueil chaleureux, service agréable et plats délicieux, nous avons été agréablement surpris de la qualité de ce restaurant
Nous avons aussi pu assister au spectacle du personnel, c’était incroyable
Seul inconvénient concernant l’absence d’alcool qui peut parfaitement se compléter à la qualité de la viande
je recommande 🙏🏻
Cuisine maison a base de produits frais et de qualité.
Service très attentionné
Les cuissons et les assaisonnements sont parfaitement maîtrisés avec la touche personnelle du chef en prime.
C'est une excellente adresse que je recommande sans hésitation
Nous sommes venus dîner avec des amis. Le repas était délicieux de l’entrée jusqu’au dessert, et nous avons eu un service de qualité offert par Laetitia, accueillante et très agréable. Je recommande vivement, rapport qualité prix c’est top !