A FUIR
De passage dans le secteur, j"aurais dû lire les commentaires avant d'entrer ! Un accueil très froid (on voit que le personnel est heureux de venir travailler), des serveuses qui s interpellent d'un bout de la salle à l'autre, d'autres critiquant ouvertement leurs collègues ...et le client assiste aux remarques. Buffet "à volonté " 1/ au niveau accompagnement plats chauds = un fond de riz, une poignée de pommes de terre nageant dans du gras, quelques pâtes paraissant sèches et des choux fleurs (incapable de deviner si c est en gratin ou à la béchamel). 2/ Au niveau viandes = un plat avec une espèce de viande ressemblant à de la charcuterie pour choucroute (?). Je me décide donc de m'adresser à la cuisinière (très désagréable) afin de commander une grillade, qui était tellement dure que j en ai laissé plus de la moitié dans l'assiette ! Je termine par le buffet froid = tomates coupées en quartier, un fond de betteraves rouges, quelques feuilles de salade verte, des morceaux de cake salé (?), datant de plusieurs jours, au goût indéfinissable et une salade de carottes infecte. A cela il a fallu chercher le pain = il n'y avait qu'une espèce de pain grillé (croûtons pour la salade ?)et les condiments : un flacon rouge (vinaigre de ?) et jaune (huile de ?). De ma place
J'assiste au rangement du buffet chaud, avec une employée conditionnant la viande crue sans gant et sa voisine s'activant à nettoyer la surface avec une éponge. Au vu de tout ceci, j'ai préféré abréger ma visite, tout en regrettant mon choix. Lorsque j'ai parlé de la viande "nerveuse" au caissier, sa réponse "bah, je vais le dire à la cuisine" sans plus d'étonnement ou de conviction !. Je ne recommande vraiment pas cet établissement pour son accueil, la qualité - qualité
- quantité des plats proposés. Il manque un responsable dans cet établissement, car les employés sont livrés à eux-mêmes et n'ont pas acquis le b.a BA d'un restaurant.