Domaine très agréable, esprit maison de famille, on aime la décoration avec la mise à l'honneur de l'huître en ligne directrice. On apprecie la cuisine ouverte sur la salle à manger. Dîner pris au restaurant la Folie avec une carte épurée ce qui est souvent le gage de produits frais et de qualités. Les assiettes sont belles et très bonnes, on adore le petit clin d'œil pour le dessert en forme d'huître. Nous avons beaucoup apprécier le service qui a pu répondre à toutes nos attentes et même rattraper un petit cafouillage en faisant un geste commercial que nous n'avons même pas réclamé.
Voilà ce que nous attendons d'un service de qualité !
Bravo à la maison Tarbouriech, nous reviendrons.