Quelle belle accueil dans se magnifique restaurant
Nous avons réservé pour 4 pers pour la fameuse bouillabaisse
C'était une première pour moi ,juste un mot " Un délice "
Une très belle présentation des poissons , 4 au moins .
Un bouillon exquis accompagné de croûtons aillés réalisé avec des tranches de baguettes toastées, une sauce rouille montée comme une mayonnaise aillée à l'huile d'olive, au safran et piments .
Merci au serveur pour les conseils du vin
Mais aussi son sourire et sa gentillesse
Nous étions à l'extérieur avec une très belle vue sur la baie des Anges
Après votre repas vous pouvez faire un petit parcours autour du haras
Chevaux, poneys, cochons dans des enclos parmi la végétation.