Pour notre deuxième visite au Granit nous avons une nouvelle fois passé un agréable moment à déguster tous les plats. Cuisine inventive, surprenante et délicieuse avec également une découverte sur les vins. Un régal du début à la fin.
Bravo
Grand parking, bel établissement situé dans un beau cadre forestier. La salle du restaurant est agréable. Nous étions cependant déçus par la qualité, moyenne, de nos plats, qui dans l’ensemble manquaient de saveurs ou étaient trop salés. Il nous semble que la qualité a baissé comparé à ce que nous connaissions de cet établissement. Nous trouvons aussi de ce fait les prix à la carte trop élevés.
Coup de cœur de mon séjour dans le secteur , plats originaux et ballade gustative et aromatique avec beaucoup de goûts , herbes du jardin qui parfument délicieusement les plats , le patron est un passionné du goût , du vin , le cadre est magnifique , jardin intérieur d’une vieille demeure familiale , sous les platanes, j’ai adoré, merci beaucoup pour ce moment .
Cadre très sympa avec déco ancien garage auto, avec toutes les pubs pour les huiles, vieilles plaque. Doit etre agreable lors des concerts à l extérieur plutot rock. Hamburgers corrects mais rien d extraordinaire au niveau gout. Super bar de bière et de vins.
Hotel et services d hôtellerie remarquables
Pour le restaurant nous avons voulu découvrir la carte en amoureux IMPOSSIBLE c est entre deux couples ou rien alors PAS DE DÎNER c'est particulier alors que nous avons séjourné deux nuits
Nous avons pris le menu découverte, une explosion de saveurs, nous en avons eu plein les papilles ! 😁😋 Une farandole de dégustations, le tout très raffiné. Un service parfait avec des personnes adorables et souriantes. La déco est vraiment canon. Je garde précieusement l'adresse en tête 😉 merci beaucoup
Sentiment mitigé…
Sommes allés manger en amoureux au vu de la réputation que l’on en fait mais pas convaincus…
Agréable moment certes en amoureux dans ce restaurant mais légère déception quand même par rapport au fait qu’il n’y a pas de sommelier sur place capable de vous conseiller sur les accords mets et vins 😥 en outre, quelques légumes vraiment trop cuits, cramés dans l’assiette…, pas digne d’un tel restaurant…. Le cadre est sympa, le personnel sympathique mais particulièrement déçus sur ces deux points. Dans un hôtel restaurant 4* on attend vraiment un meilleur service, du conseil et du zéro faute dans les assiettes 🫤 par contre le saumon gravlax était délicieux et parfaitement réalisé (cf photo)
conclusion : rapport qualité prix plutôt cher….pas certains de revenir….
Bonne expérience, original pour firminy, je recommande notamment pour :
- l’originalité des plats et du lieu,
- la gentillesse du personnel
- le prix surtout le prix des boissons
- la générosité, notamment le plateau de fromage qu’on nous apporte à table… il doit il y avoir presque 6 fromages entier à déguster intégralement si on le souhaite !
Par contre :
- présentation des plats notamment l’assiette de charcuterie très très simple (voir mes photos)
- les plats du buffet, bien qu’excellent sont infiniment trop gras ce qui empêche de se resservir et occasionne divers tracas digestifs si on se risque à y retourner….
Prévoir une longue marche digestive après le restaurant
Je recommande
Très bon accueil, ambiance sympathique,le service est rapide, la cuisine est très bonne, les prix sont raisonnable. Le personnel très souriant. Restaurant a Recommander