Nous sommes restés quelques jours au Château Montcaud et les 2 premières nuits nous avons dîné au Bistro. La nourriture est excellente mais le service a besoin d'être sérieusement amélioré. Peut-être qu'ils nous ont évités simplement parce qu'ils ne parlent pas anglais, mais avoir des éléments supplémentaires sur la facture finale n'est pas ce à quoi on s'attendrait dans un endroit 5 étoiles. Ils ont ajouté des entrées supplémentaires même si nous avions commandé un menu, et le vin avait également un prix différent de celui de la carte des vins. À deux reprises, nous avons voulu commencer à prendre un verre avant que notre fils et sa nounou ne nous rejoignent. Deux fois, nous avons attendu en vain que quelqu'un prenne notre commande.