De retour au Granit pour découvrir la nouvelle carte.
Le chef et son équipe continuent de créer de très très belles choses. Le niveau ne cesse de s’élever. On sent une véritable osmose au sein de cette équipe talentueuse.
Nouveau menu hauturier avec des accords surprenants mais qui fonctionnent à merveille. Tout était excellent et a même stupéfait nos papilles sur certaines trouvailles. L’émulsion accompagnant le gibier était fortiche, un peu amer, seul très léger bémol de la soirée. Dessert original et délicieux. De plus en plus rare de terminer sur une note sucrée qui ne gâche pas tout ! De belles découvertes également de côté des nectars.
Un travail de haute volée ! Bravo !
FMLB
Nous avons passé un bon moment dans ce restaurant. La cuisson de la viande était parfaite, vraiment maîtrisée ! En revanche, la sauce, trop de barbecue et beaucoup de coriandre (et un peu trop acide à mon goût ), ce qui peut ne pas plaire à tout le monde. Peut-être qu’un léger ajustement serait intéressant. Un grand merci au serveur Imad qui nous a pris en charge : souriant, attentif et très à l’écoute. Cela a rendu notre expérience agréable. Merci
un bistrot de quartier sur cette place toute neuve, l'endroit est sympathique et les serveuses au top.
La cuisine est bonne, notamment les viandes fumées.
En revanche je m'interroge sur le choix des "assiettes", mon morceau d'agneau est arrivé dans un bol en inox qui ressemble fort à un bol pour animaux de compagnie, qui me laisse perplexe, mais surtout qui ne permet pas de couper sa viande.
D'ailleurs, si la viande était excellente, j'ai à peine pu la gouter car le morceau qui m'a été servit était composé à 90% de gras. D'où une énooorme déception, surtout au vu du prix payé. Un geste commercial aurait été approprié
Un lieu convivial où il fait bon passer un moment agréable et sympa. Les plats sur place sont très copieux et très bon. Victime de son succès, parfois, il y a un peu attente. Je recommande fortement !
Belle découverte, au calme, en terrasse, des mets délicieux, dès la première bouchée, un pur délice, le service très agréable, et à la fin du repas le chef qui nous a régalé, a pris le temps de nous conseillé sur des visites dans la région, nous avons passé un super moment, un grand merci. CHRISTINE ET LAURENT
Une catastrophe, je ne vous Conseille pas d’aller manger au comptoir d’Alice j’ai Retrouver des poils de cheveux dans ma nourriture , les toilettes étaient horribles, ils étaient tous sales Mes couverts n’étaient pas propres, il y avait Des saleté
Dans les Couverts en plus de ça, je voyais que l’ambiance dans le restaurant n’était pas très bien, je voyais les employés se disputer entre eux, je voyais aussi la responsable, insulter les employés en les rabaissant, et aussi En les criant dessus mauvaise expérience Je ne vous conseille fortement pas d’aller manger là-bas
Ça a été catastrophique c’est bien la première et la dernière fois que je reviens manger dans ce restaurant J’ai était déçu.