repas de noël 26euros .intitulé de l entrée brioche façon pain perdu pommes poires caramélisées et son foie gras. Vraiment pas bon brioche façon pain perdu? passé au grill pain, pomme caramélisées pas caramélisées quelques traces de foie gras un semblant de magret séché.
plat : noix de st jacques avec risotto a l huile de truffe blanche
c étais le seul gout .le riz pas cuit et pas moelleux assaisonnement ?
dessert: ile flottante pas trop mal mais une cage au caramel gout de brulé.
aucune réaction suite a nos remarques.