Voyage culinaire dans un écrin industriel . Avoir le chef à sa table qui nous explique sa cuisine , ce n'est pas banal ! Ici on n'oublie pas que le plaisir gustatif commence par celui des yeux . Des petites touches de couleurs avec des fleurs comestibles mettent en valeur des mets fins et tendres à souhait , le tout avec une sauce ajoutée à la dernière minute devant vous . Un menu découverte cela peut paraitre troublant puisqu'il n'y a pas de choix , mais dès le premier plat la confiance s'installe et on s'abandonne . Pour le vin ne connaissant pas les plats à venir , j'ai fait le choix de ne pas faire de choix et de laisser les professionnels choisir à ma place . ( Un Saint Jo , pas mal non ? )
Superbe !
Des plats savoureux, une équipe sympathique et aux petits soins, une ambiance bucolique dans un écrin de nature avec des tables cachées et insolites qui donnent envie de toutes les essayer.
Merci à l'équipe des Eaux Calmes pour cette parenthèse hors du temps !
Je reviendrai avec grand plaisir :)
Ce café / brasserie est vraiment excellent(e).
Le menu est extrêmement riche et varié, les portions sont généreuses et très goûteuses.
J’ai pris le risotto aux épinards deux fois, et c’est un des meilleurs que j’ai consommé. Le rendu est très esthétique et l’ambiance est très cool. Les serveurs sont très à l’écoute et très sympathiques.
Je reviendrai
Nous avons très bien mangé, super accueil.
Service un peu long mais 1er novembre et complet. Bruyant , nous étions avec une personne âgée, difficile de se parler. Mais restaurant au top .
Ce restaurant au style scandinave, alliant chaleur et simplicité, crée une atmosphère élégante grâce à l'utilisation de matériaux naturels comme le bois et une décoration minimaliste.
Il offre une expérience culinaire unique avec un excellent rapport qualité-prix, proposant des plats savoureux et créatifs à base de produits frais et de saison.
Le menu, varié et raffiné, comprend également des options végétaliennes pour répondre à tous les régimes alimentaires.
Je recommande ce restaurant
Cuisine : 5/5 | Service : 3/5 | Ambiance : 5/5
Nous étions bloqué dans le village cause de neige. Ils nous ont accueillis très chaleureusement, nous ont servis à manger en dehors du service. En plus de ça ils nous ont trouvé un logement et le lendemain nous a aidé à nous sortir de la neige.
Le repas que nous avons mangé était vraiment excellent, le lieu décoré aux couleurs de Noël, tellement beau et les propriétaires tellement accueillants. Heureux d’être tombés sur vous pendant notre périple. Merci encore.
Les plats sont tièdes, il y a beaucoup d'attente, la cuisine est peu passable. Le service est bon, sans plus. L'ambiance est assez chaleureuse (possibilité de s'asseoir sur un tatami).
Un accueil absolument adorable ,et les plats sont copieux et tous fait maison ,les tarifs sont vraiment abordables ,bref ,une chose est sûre ,c'est que je reviendrai avec grand plaisir 😇bien a vous ☺️ signé ,les motards heureux