Tous les plats, de l'entrée au dessert, sont travaillés. Du coup, difficile de savoir ce que l'on mange. Il ne faut pas hésiter à demander au personnel en salle le détail de ce qui se trouve dans l'assiette. C'est là qu'on se rend compte de la grande technicité de la cuisine qui nous est servie.
C'est copieux, créatif, le dressage est magnifique et c'est excellent.
Si vous voulez passer un moment inoubliable autour d'une belle assiette originale, c'est le restaurant où il faut se rendre à Avignon.
Pour moi c'était juste incroyable.