Notre expérience à la Matelote n'a pas été à la hauteur de nos attentes.
Le service est sympathique mais approximatif (oubli de notre table au fromage, demande de l'apéritif sans avoir eu les cartes en main par exemple).
Les assiettes sont joliment présentés (quand le serveur ne renverse pas la sauce sur les bords...) , mais parfois trop de mélanges de saveur (le maquereau) le plat principal du menu saveur est très léger avec une petite tranche de Lotte (trop cuite) et un accompagnement minimaliste ...
Le dessert quand à lui était très bon.
Beaucoup trop d'approximation pour un restaurant de ce type avec une addition à environ 100 euros par personne.